En présence du maire François Commeinhes, et devant un large public, Hervé Di Rosa a remis leur prix aux trois lauréats. Deux muscats doux sont arrivés ex-aequo en tête de la sélection : le domaine du Mas Rouge de Julien Cheminal et le domaine de la Capelle de la famille Maraval. En catégorie muscat sec, c’est le domaine de Peyronnet d’Alain Peyronnet qui a été primé.
Le repas de clôture a été concocté sur place par Jean-Claude Altmayer et Laurent Maire. Au menu, muscat à tous les étages : huîtres au... muscat, gelée et écume de... muscat, tandis qu’un curieux alambic imaginé par Laurent Maire distillait dans les verres un goutte à goutte de... muscat.
Publié le jeudi 26 novembre 2009. |