La tielle de Sète au Sénat

Mercredi 13 mars, François Commeinhes, maire de Sète, et Christian Dassé, président de l’APGS (Association pour la promotion de la gastronomie sétoise), ont fait le voyage jusqu’à Paris pour présenter au Sénat la démarche de labellisation IGP Tielle de Sète (Indication géographique protégée). Engagée depuis 2014 par une communauté d’artisans et d’industriels du Bassin de Thau, cette démarche, placée sous la gouvernance de l’Association pour la Promotion de la Gastronomie Sétoise, est activement soutenue par la Ville. Un dossier en cours qui devrait prochainement aboutir.